Poslao: Pet Mar 07, 2008 8:36 pm Naslov: Neke istinite sitnice
Neke istinite sitnice....
1. Pusenje skracuje dužinu cigarete.
2. Jedni piju od veselja, drugi od tuge, a treci od jutra.
3. Ne svadjajte se sa budalama. Posmatraci nece primetiti razliku.
4. Rodjendani su korisni. Sto ih je vise, to duze zivis.
5. Neke su greske tako zabavne da je steta ne ponoviti ih vise puta.
6. Nadji vremena za prijatelje inace će ti se izgubiti u vremenu.
7. Nikada nemoj ostaviti onoga koga voliš zbog Nekoga ko ti je drag.
8. I obratno.
9. Ako se smejes dok sve ide dodjavola, znaci da si vec nasao Nekoga na koga ces svaliti krivicu.
10. Alkohol ne resava probleme. Ali ne resava ih ni mleko. _________________ Dial up POST PAID INTERNET:
042410669
username: vlasotince
pass: vlasotince
Pridružio: Nov 26, 2007 Poruke: 635 Lokacija: kragujevac
Poslao: Pet Avg 29, 2008 10:12 am Naslov:
Putevi vina
Svako od nas je u jednom trenutku života otkrio vino i ostao mu veran. Naučivši dovoljno o vinu stekli smo veštinu ulepšavanja sopstvenog života. Iz te vekovne veze čoveka i loze rađa se božanstvena tečnost koja jača krv i greje dušu.Vino ima moć da uzvisi čoveka, da mu podari vedrinu i dar govorenja.
Vino se po tradiciji vezuje za Ozirisa kod Egipćana, za Noja kod Jevreja, za Dionisa u Grka, za Bahusa kod Rimljana.
Hrišćani imaju i svece zaštitnike vinogradara i vinara, ali je vino oduvek pripadalo čitavom čovečanstvu.
I u Srbiji vinova loza prepliće svoj sa životima ljudi sa ovih prostora. Vino je sudbina vrednih i časnih ljudi koji prema njemu i grožđu neguju neizmernu ljubav.
Vinogradi, razasuti po brežuljcima, okupani znojem, zaliveni kišom koja se željno iščekuje, oslađeni suncem, koje je jedini gospodar i čuvar čudesnog napitka što razotkriva dušu i otvara nove puteve do istine. Vinogorje, sve kao da je sraslo sa čokotom, izraslo iz vinove loze, kraljice. Sve to stvaraju ljudi ovog kraja, ponosit, vredan, častan i gostoprimljiv narod, pun topline i dostojanstva.
Grožđe i vino oduvek su davali okrepljenje i zdravlje, bili su izvor snage umornom seljaku i ratniku, ali i izvor njihovog veselja, razonode i zabave. To se plemenito piće zauvek združilo sa životom. Zadovoljstvo i uživanje u dobrom društvu i u odgovarajućem vinu biće potpunije ako ponešto doznamo i o samom nastanku, geografskom poreklu, osobinama i drugim pojedinostima božanskog pića koje stiže iz Srbije.
Vinski putevi Srbije prate Bahusove suze što se slivaju niz rubove čaše kada se ona zanjiše i kada osetite neponovljivu aromu koju pruža vino.
Pridružio: Nov 26, 2007 Poruke: 635 Lokacija: kragujevac
Poslao: Pet Avg 29, 2008 10:17 am Naslov:
Kultura koriscenja i uzivanja vina
Istinska vinska kultura se, kao u ostalom i svaka druga, stice vremenom i podrazumeva uglavnom: izvesna znanja o vinovoj lozi, o njenoj pojavi na zemlji i na nasim prostorima, poznavanje u osnovi proizvodnje pojedinih tipova vina, kao i podele vina po kvalitetu, serviranje vina, citanje etikete, temperaturu vina, case za vino i slaganje vina i hrane.
Etikete
Najvazniji podaci na etiketi, koji su od velike pomoci kupcu, jesu: poreklo vina-podrucje, naziv vina ili sorte, naziv proizvodjaca ili punioca, godina proizvodnje, sadrzaj secera (suvo, polusuvo,...), sadrzaj alkohola i kategorija kvaliteta.
Case za vino
Case imaju poseban znacaj u estetskom i funkcionalnom smislu. Dobrim vinskim casama se smatraju case od bezbojnog stakla bez bilo kakvih aplikacija, pri cemu je staklo tanje kada su namenjene laksim belim vinima, a nesto deblje za teza, jaca i punija crna vina.
Svaka casa mora da ima drsku koja po svom polozaju treba da je deo izmedju postolja i tela case. Ona je nesto duza kod case za bela vina u odnosu na case za crna vina. Telo case je razlicitog oblika i zapremine. Case za bela vina su uze i u gornjem delu se vise suzavaju, a case za crna vina cesto imaju oblik zarubljene kugle (balona) i razlikuju se od casa za belo vino vecom zapreminom i blazim suzavanjem u gornjem delu. Case za bela vina su manje zapremine u odnosu na case za crna vina, jer se belo vino pije hladnije, a manje kolicine se mogu ispiti pre nego sto se ono zagreje. Naglasenije suzavanje case pri vrhu, pored koncentrisanja mirisnih materija, onemogucava veci dodir vina sa vazdusnim kiseonikom kao i veci gubitak ugljen-dioksida.
Drzanje case je takodje vazno, jer ukoliko se ona u toku nazdravljanja ili pijenja drzi za telo, a ne za drsku, pored toga sto cemo kucanjem cuti tup zvuk, vino se zagreva i time remeti njegova optimalna temperatura za konzumiranje.
Znacajno je istaci da dobra vinska casa omogucava da se pojedini ukusi vina spoznaju u odredjenim vremenskim distancama. Upravo zato i postoje razliciti oblici casa koji omogucavaju bolju spoznaju intenziteta i kvaliteta mirisa, a istovremeno i diferencirano opazanje elemenata ukusa.
Ne možete pisati nove teme u ovom forumu Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu Ne možete menjati vaše poruke u ovom forumu Ne možete brisati vaše poruke u ovom forumu Ne možete glasati u ovom forumu
Svi tekstovi i fotografije vlasništvo su Vlasotince Cafe portala. Nije dozvoljeno njihovo korištenje u bilo koje svrhe bez izričitog dopuštenja . Sva prava zadrzana. / copyright: Vlasotince Cafe / 2004. - 2007.
Ideja administracija realizacija web dizajn (c) Dragan Blagojevic BAN pomoc i covek bez koga ovo ne bi bilo bamby Hosted by Host 011
FAQ - Često Postavljana Pitanja
Traži
Lista članova
Korisničke grupe
Profil
Proveri privatne poruke
Pristupi
[/quote]
