Pridružio: Apr 16, 2005 Poruke: 3880 Lokacija: centar
Poslao: Čet Jul 05, 2007 3:16 am Naslov: BIO? BIO = EKO = organski
Oznaka organskog proizvoda u EU
Biološki, ekološki ili organski proizvod su sinonimi. Sve zavisi od zemlje u kojoj se nalazite.
BIO
Francuska
Grčka
Holandija
Italija
Nemačka
Portugalija
EKO
Mađarska
Danska
Švedska
Španija
(Hrvatska)
organski
Velika Britanija
(Makedonija)
(Srbija)
(BiH)
(SAD)
(Australija)
Organska proizvodnja namirnica isključuje upotrebu sintetičkih sredstava. Dok savremena poljoprivreda koristi razna hemijska sredstva, organska poljoprivreda se oslanja isključivo na prirodne metode proizvodnje. Smatra se da su organski proizvodi zdraviji od proizvedenih uz pomoć hemije. Organski proizvodi su skuplji.
Trend organskih proizvoda u Evropskoj uniji raste. Tako se na primer ove godine desilo da Evropska unija ima toliku potražnju za tim proizvodima da ne može sama da proizvede tolike količine nego ih uvozi iz Južne Afrike, Novog Zelanda ili Argentine.
Evropska komisija je 2004. godine prepoznala društvenu i ekonomsku vrednost organskih proizvoda. Tako se osim faktora zabrinutih potrošača navodi i očuvanje ruralne sredine kao i njen ekonomski razvoj koji finansiraju potrošači. Cilj je da se stvori zajedničko tržište Evropske unije za organske proizvode. Akcije EU su usmerene da podigne svest konzumenata i producenata za organske proizvode, da usaglasi nacionalne standarde. Svaka zemlja članica ima svoj logo, ali sada postoji i jedan zajednički na nivou Evropske unije. Dalje EU nastoji da unapređuje proizvodnju i iztraživanja u tom sektoru.
Oznaka organskog proizvoda u Srbiji
I u Srbiji postoji proizvodnja organskih proizvoda. Trenutno postoji i jedna organizacija koja je ovlašćena za sertifikaciju takvih proizvoda: OCS (Organic Control System). Ta organizacija kontroliše
proizvodne uslove, proizvodne inpute, dodatke, pomoćni materijal
skladište, pakovanje, preradu, prodaju itd. _________________ Obavestenje:vlasotincanin@yahoo.comnije moja email adresa
Ovo je samo izbor, mada u svakoj EU članici ima pa i do pet i više organizacija koje sertifikuju proizvode. A svaka ima svoj znak.
Zbog toliko različitih lokalnih znakova EU je kreirala jedan, prepoznatljiv u svim zemljama članicama (vidi uvodni post). _________________ Obavestenje:vlasotincanin@yahoo.comnije moja email adresa
Den Juro Company is a producing and trading company which basic business is a Organic Food. All our organic production is located in southern Serbia , in areas close to Blace, Gadžin Han, Brus, Trstenik, Kuršumlija etc..
Njihova produkcija organske hrane je bazirana u južnoj Srbiji:
Blace, Gadžin Han, Brus, Trstenik, Kuršumlija ..
Citat:
Red Falcon buys the fruit from approximately 1000 local serbian farmers who are currently involved in the project and fully certified by Skal International, the sole certifier accredited by the Dutch government.
Zajednička firma Red Falcon sa holandskim partnerima (Tradin Organic Agriculture B.V) kupuje voće od 1000 srpskih seljaka i projekat je sertifikovan od holandskog sertifikatora Skal Intenacional.
Citat:
Red Falcon, the only HACCP, BRC certified IQF Freezing plant in Serbia, has been fully operating according the latest technology, quality and hygiene standard since November 2004.
Fabrika preduzeća Red Falcon ispunjava kao jedina u Srbiji HACCP, BRC sertifikovano zamrzavanje voća i naravno sve zadnje higijeske i tehnološke standarde ... ISO 22000
Specific micro climatic conditions: Cold mountain air, sliding down fromsurrounding heights, meets here warmer air from plateau, and following the configuration of the ground together they create continuous air streaming and uninterrupted ventilation of orchards, disabling expansion of fungi diseases. Influence of the mountain climate with it's cold nights, and big population of different birds, do not allow exaggerated multiplying of harmful insects. Significant number of sunny days per year (about 190).
The Serbian region some 250 km south of Belgrade at an altitude of 500 to 950 meters is known for it's superb micro climatic conditions: cold mountain air, sliding down from surrounding heights, meets here warmer air from the plateau and following the configuration of the ground together they create a continuous air streaming and uninterrupted ventilation of orchards, disabling expansion of fungi diseases. Influence of the mountain climate with it's cold nights, and big population of different birds, do not allow exaggerated multiplying of harmful insects
The soil is very fruitful and rich of minerals, besides that the use of fertilizers or any chemicals does not belong to the habits of farmers, what sometime ago used to be our disadvantage is now being a bid advantage.
Farms
The selection of the growing field has been done by highly educated and very experienced agronomists who are continously looking for the best growing fields
Ovo je kao mala reklama za specijalne mikroklimatske uslove južne Srbije, nekih 250km južno od Beograda, gde na visinama između 500 i 950 metara hladan planinski vazduh uz floru i faunu sprečava raznorazne bolesti useva tako da je regija POSEBNO POVOLJNA za organsku proizvodnju hrane. _________________ Obavestenje:vlasotincanin@yahoo.comnije moja email adresa
Pridružio: Apr 16, 2005 Poruke: 3880 Lokacija: centar
Poslao: Ned Avg 19, 2007 8:17 am Naslov:
B92 ::
18. avgust 2007.
Organska hrana na Kalenić pijaci
Fond Organska Srbija otvorio je na Kalenić pijaci prvo stalno prodajno mesto za prodaju zdrave,organske hrane, gajene po načelima ekološke poljoprivrede.
Organska hrana je proizvedena bez upotrebe sintetičkih pesticida i herbicida i bez korišćenja veštačkih đubriva.
Ovako dobijena zdrava hrana biće dostupna građanima našeg glavnog grada svakog vikenda do kraja Avgusta a od Septembra svakodnevno na pijacama Kalenić i Zeleni venac.
Hrana je proizvedena na salašu Ivana Lamića u skladu sa standardom za organsku proizvodnju - bez sintetskih herbicida, pesticida, veštačkih đubriva, od ne genetski modifikovanog ili tretiranog semena, na zdravom zemljištu i čistoj vodi i vazduhu.
Asortiman povrća uključivaće više od stotinu vrsta sveže salate, osamdeset vrsta tikvica I drugog sezonskog povrća, a uskoro se očekuje mnogo, mnogo više sezonskog i drugog uobičajenog a i retkog povrća (beli patlidžan, hokaido bundeve...) .
Slika malo "drugačije" organske hrane (organska proizvodnja nije samo ograničena na zeleniš). Postoji još bezbroj primeraka, šta sve može da se proizvodi u skladu sa standardom za organsku proizvodnju.
_________________ Obavestenje:vlasotincanin@yahoo.comnije moja email adresa
Pridružio: Apr 16, 2005 Poruke: 3880 Lokacija: centar
Poslao: Pon Sep 17, 2007 3:04 am Naslov:
Naravno da prosečan seljak, koji se bavi organskom proizvodnjom, ima sve moguće organski proizvedeno voće i povrće ...
_________________ Obavestenje:vlasotincanin@yahoo.comnije moja email adresa
Članovima foruma bih ovde otvorio sledeću mogućnost: ako hoćete da saznate više o organskoj proizvodnji ili bi hteli da prosledim vaša pitanja direktno seljacima ili drugim ljudima, koji se time aktivno bave kao proizvođači organskih proizvoda u EU, napišite pitanje u ovoj rubrici.
Odgovore ćete naći isto ovde ...
PS: Sertifikat organske proizvodnje se dobija tek nakon tri godina ... _________________ Obavestenje:vlasotincanin@yahoo.comnije moja email adresa
Sva vremena su GMT + 1 sat Idi na stranu 1, 2Sledeci
Strana 1 od 2
Ne možete pisati nove teme u ovom forumu Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu Ne možete menjati vaše poruke u ovom forumu Ne možete brisati vaše poruke u ovom forumu Ne možete glasati u ovom forumu
Svi tekstovi i fotografije vlasništvo su Vlasotince Cafe portala. Nije dozvoljeno njihovo korištenje u bilo koje svrhe bez izričitog dopuštenja . Sva prava zadrzana. / copyright: Vlasotince Cafe / 2004. - 2007.
Ideja administracija realizacija web dizajn (c) Dragan Blagojevic BAN pomoc i covek bez koga ovo ne bi bilo bamby Hosted by Host 011
FAQ - Često Postavljana Pitanja
Traži
Lista članova
Korisničke grupe
Profil
Proveri privatne poruke
Pristupi
